Ай-люля-люля из говядины

Мясо молодых бычков, мясо барашка. Восточные специи. Готовится на березовых углях. Подается на нежном салатном листе с тонко нарезанными колечками лука с зеленью.
Количество:
-+
Цена:
290 Р
Купить
Подробнее о товаре

Мясо молодых бычков, мясо барашка. Восточные специи. Готовится на березовых углях. Подается на нежном салатном листе с тонко нарезанными колечками лука с зеленью.

Люля-кебаб — традиционное восточное блюдо, шашлык из фарша с пряностями. Для приготовления используется мясо баранины или говядины. У каждого повара есть свой фирменный рецепт приготовления кебабов.

Главный секрет люля-кебаба это фарш. Мы не добавляем в фарш яйца и хлеб. Мясо должно быть вязким и упругим и только в этом случае люля не будет разваливаться на куски над огнем. Очень рекомендую попробовать! Сочный и вкусный люля-кебаб из говядины- фирменное блюдо PLOVPLOV.com

Шеф повар рекомендует с этим блюдом: салат Ачик-чу-чук, свежую лепешку из тандыра, компот.

Порция200 г

Тип блюдаМясное