Манты с говядиной

Манты с говядиной

Делаем манты из тонкого нежного теста, рубленой говядины, лука и специй.
Наши манты сочные и сытные! В наших мантах больше мяса!
Порция из 5 шт (300 г) — 199 рублей. Каждый следующий 50 руб/шт.
Дополнение - острый соус на основе аджики!
Количество:
-+
Цена:
199 Р
Купить
Подробнее о товаре

Тонкое нежное тесто, говядина, лук. Порция из 5 шт (300 г) — 250 рублей. Каждый следующий 50 руб/шт.

Мантами называют традиционное блюдо народов Центральной Азии, Монголии, Турции и Кореи, которое состоит из мелко нарубленного мяса, завернутого в тонкий «платочек» теста, и готовится на пару в специальной посуде, называемой мантоварка.

Узбекские манты (mantí (узб.)) готовятся на пару, в мантоварке, называемой в Узбекистане «мантикаскон» или «мантышница». Чаще всего фарш готовят из баранины, но возможны варианты из смеси разных видов мяса. Популярны различные варианты мант со смесью тыквы и мяса; вегетарианские из тыквы (ковок-манти), картофеля и другие. Иногда добавляют баранье (курдючное) сало. При ручной лепке характерен особый способ скреплять концы крест-накрест — примерно как почтовый конверт. Тесто принято раскатывать для мант очень тонко. Популярная приправа кислое молоко (катык) или поджарка из лука.

Порция300г (5шт)

Тип блюдаМясное